Dziwne z tym mlekiem. Mleko krowie zawiera ok 5% cukru mlekowego (laktoza). Po fermentacji nie powinno być go wcale, a jednak maślanka ze sklepu nadal zawiera 5% cukru. Jak to robią?

Biała mąka, z której wypieka się ogólnodostępne pieczywo na początku procesu przetwórczego nie jest biała po skruszeniu ziarna, tylko brązowa. Usuwa się otręby i wszystkie wartości odżywcze a pozostawia sam środek nasiona. Tę pozostałość wybiela się chlorem, który sam w sobie już jest toksyczny dla tarczycy. 

 Chlor reagując z białkami z mąki przekształca się w substancję o nazwie Alloksan.

 Substancja ta używana jest w laboratoriach jako wywołująca cukrzycę u badanych zwierząt. Alloksan niszczy komórki trzustki odpowiadające za produkcję insuliny.
Czy u człowieka też tak działa? Nie ma badań klinicznych, ale wiemy, że układ pokarmowy szczurów (zwierzęta laboratoryjne) jest identycznie zbudowany jak ludzki. Więc nie ma wątpliwości, że u nas efekt będzie podobny. 

Nie wiem jakie jest  Średnie dzienne spożycie pieczywa w Polsce ale podejrzewam  pół bochenka dziennie. Nie trudno sobie wyobrazić, jak dużo Polacy dostarczają do swoich organizmów zarówno chloru jak i alloksanu. Większość z nich spożywa typowy, biały chleb z pszenicy albo bułeczki. 

 A czy ktoś mówi o suplementacji jodem u każdego zjadacza pieczywa? a przecież chlor wypiera jod z komórek tarczycy. Bez jodu chorujemy.

zrodlo: Joanna Kozub nutrition

W skwaśniałym produkcie mlecznym nie ma prawa być cukru, a jest...Od kilku lat nie kupuję chleba tylko piekę z prawdziwej mąki. Kromka do śniadania. Problem na tym polega, że te zalecane produkty są niedostępne albo za drogie. Wątroba niby bardzo zdrowa, ale to co leży w sklepie to gąbka nasycona truciznami z paszy. Skąd wziąć prawdziwe mięso?

Nie wiem jak to jest w Polsce, sadze ze trzeba pytać weterynarzy. Mieszkam w Szwajcarii i kupuje tylko wołowinę i cielęcinę (w marketach). Droga strasznie, ale bardzo dobrze się po niej czuje. 

Coś takiego jest w opakowaniu mozzarelli. Serwatkę wypijam, ser zjadam i jest dobrze.

Jak się ma dieta vegańska - eliminującą wszelkie produty zwierzęce i opartą na warzywach i owocach - do ww. zaleceń? Przejście cukrzyka na dietę vegańską z poduktami o niezerowym indexie glikemicznym pogarsza chorobę? czy nic nie zmienia?

ps: a w ogóle to precz z mężczyznami... #jprd

https://sukces.rp.pl/weganizm/art19131711-raport-dieta-mezczyzn-duzo-bardziej-szkodliwa-dla-klimatu-niz-dieta-kobiet

Żródło: Rz na bazie Guardiana czyli cymes cymesem pogania.

To zależy w jakim celu ktoś chce przejść na dietę wegańska. Jeśli zależy mu/jej na normoglikemii to nie da się osiągnąć 24/7h na takiej diecie bedac cukrzykiem. Dieta wegańska jest wynalazkiem sekty 7 dnia Adwentystów. Było już o tym sporo, proszę przejrzeć moje wpisy z cyklu "Gruba pomyłka". Dieta wegańska można podążać przy suplementacji (musowo witaminy z grupy B) i stałym kontrolom lekarskim, ale to nie jest sposób na zdrowie bo człowiek musi dostarczać organizmowi niezbędnych kwasów tłuszczowych i aminokwasow które najłatwiej dostarczyć przez spożycie produktów odzwierzęcych. Polecam książkę Dieta miesna karniwora autorstwa Dr Paul Saladino (wydawnictwo Vital).

Ale juz pryskanie glifosatem i krzyzowanie GMO nie jest zabronione, prawda?